Чем хороша стевия, можно ли ей полностью заменить сахар?

Начало сюжета: 21:43
Длительность сюжета: 12:50
Рубрика: Про еду
Сюжет: Стевия. Заменитель сахара
Дата эфира: 15 января 2016
Участники:
Елена Малышева
Дмитрий Шубин

DW7V5v1Phjo

Стевия – это растение, которое обладает сладким вкусом.

Главный плюс стевии – нулевая калорийность.

good

У стевии нулевая калорийность

Пьедестал почета. Калорийность

1. Сахар

2. Фруктоза

3. Стевия

Если человек заменит сахар стевией, то у него не будет подъема уровня сахара крови и не будет повышения веса.

good

Стевия помогает похудеть

Однако у стевии, как и у всех сахарозаменителей, есть один существенный минус – она не является пищей для мозга человека в отличие от сахара.

good

Сахар – питание для мозга

Поэтому после употребления стевии человек не будет испытывать радости, так как она не обеспечивает питанием мозг.

bad

Стевия не обеспечивает питанием мозг

Из-за этой проблемы человек будет хотеть есть другую калорийную еду, часто он начинает есть жирную пищу, что может привести к ожирению.

Поэтому нельзя полностью отказываться от сахара, у человека должна оставаться богатая углеводами еда.

bad

Полностью отказаться от сахара

Как выбрать?

Лучше всего покупать стевию в виде таблеток или капель.

good

Стевия в таблетках или каплях

Необходимо читать состав продукта, так как в стевию могут добавлять различные добавки, что приведет к увеличению калорийности продукта.

Как хранить?

Стевию стоит хранить при комнатной температуре в герметичной емкости в темном месте.

good

Хранить стевию в герметичной емкости

Как приготовить?

Стевию стоит добавлять по вкусу.

Стевию в порошках можно использовать в кондитерских изделиях.

good

Добавлять стевию в кондитерские изделия вместо сахара

Из лайма, апельсина, лимона и свежих яблок можно сделать фруктовый салат, а затем добавить в салат небольшое количество стевии.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *